Déjate seducir por nuestra selección de platos creados con ingredientes de calidad y creatividad.
DESAYUNO BUFFET
$37.800
DESAYUNO AMERICANO
$35.000
Café té o chocolate, jugo o fruta, huevos al gusto, canasta de pan, mermelada y mantequilla.
DESAYUNO CONTINENTAL
$35.000
Café té o chocolate, jugo natural, canasta de pan, mermelada y mantequilla.
ENSALADA DE FRUTAS
$25.000
Frutas de estación, seasonal fruit.
AREPA DE HUEVO
$12.000
Tradicional arepa de maíz frita, rellena de huevo.
ENTRADAS
CÓCTEL DE CAMARÓN
$39.000
Camarones marinados en zumo de limón y aderezados en salsa rosada y cebolla finamente picada.
CEVICHE DE CAMARÓN
$37.000
Camarones marinados en zumo de limón aderezado en salsa americana roja con cebolla finamente, y salsa Sriracha.
CEVICHE COSTEÑO (160 G)
$30.000
Cubos de pescado fresco marinados en limón, mezclados con cebolla, cilantro y pimienta, con un delicado toque de suero costeño que aporta cremosidad y carácter.
CEVICHE ESTILO PERUANO (160 G)
$27.000
Cubos de pescado fresco marinados en limón, acompañados de cebolla, cilantro y pimienta, resaltando sabores frescos y cítricos.
AREPA DE HUEVO
$12.000
Tradicional arepa de maíz frita, rellena de huevo.
CHICKEN FINGERS (160 G)
$28.000
Deditos de pollo apanados y dorados, acompañados de papas a la francesa.
MINI EMPANADAS RELLENAS CON CARNE
$20.000
3 Unidades de empanadas rellenas con carne, acompañadas con ají y hogao.
MINI CARIBAÑOLAS
$25.000
3 Unidades de caribañola rellenas de queso, acompañadas con ají y suero costeño.
CHICHARRÓN
$34.000
200gr De chicharrón de cerdo con guacamole.
CREMA DE TÓMATE
$23.000
Crema de tomate natural.
PLATOS FUERTES
MOJARRA FRITA
$63.000
500gr De mojarra roja, arróz con coco, patacón y ensalada fresca.
FILETE DE RÓBALO A LA PLANCHA
$66.000
220 g de filete de róbalo fresco, asado a la plancha para resaltar su sabor natural. Servido con patacones crujientes y ensalada fresca de la casa.
RÓBALO ENTERO FRITO
$65.000
500 g de pescado de mar frito hasta alcanzar una textura dorada y crujiente. Acompañado de patacones, ensalada fresca y arroz con coco.
ARRÓZ CON CAMARÓN Y ZUMO DE COCO
$55.000
Delicia tropical, mezcla de camarones, vegetales, arroz, aromatizado con zumo de coco, acompañado de patacones.
ARROZ CALDOSO DE MARISCOS
$56.000
Arroz salteado en sofrito criollo y cocido lentamente en su propio caldo. Mezclado con una selección de mariscos frescos, perfumado con cilantro y acompañado de patacones.
NEW YORK
$55.000
Corte nacional de res madurado, acompañado con papas a la francesa y ensalada de la casa.
CLUB SÁNDWICH
$35.000
Clásico sándwich compuesto por jamón, queso, pollo, tocineta, huevo, lechuga, tomate, mayonesa y papa francesa.
PECHUGA A LA PLANCHA
$30.000
Pechuga de pollo asada y acompañada de papas francesas y ensalada de la casa.
SPAGHETTI NAPOLITANO
$25.000
Pasta en salsa de tomate pelati, albahaca y tomate cherry. (opción vegana)
SPAGHETTI BOLOÑESA
$39.000
Combinación de espaguetis al dente cubiertos con una rica y sabrosa salsa boloñesa, tomates frescos y un toque de vino tinto.
HAMBURGUESAS Y PICADAS
CHEESEBURGUER
$42.000
Pan de la casa, 180gr mix de 3 cortes de carne Certified Angus, queso cheddar, tocineta, tomate y lechuga, acompañado de papas a la francesa.
CHEESEBURGUER DOBLE CARNE
$58.000
Pan de la casa, 360gr mix de 3 cortes de carne Certified Angus, queso cheddar, tocineta, tomate y lechuga, acompañado de papas a la francesa.
CHEESEBURGUER DE LENTEJA
$25.000
Pan de la casa, 180gr de lenteja mezclada con especias, queso cheddar, tomate y lechuga, acompañado de papas a la francesa.
CHEESEBURGER COSTEÑA
$45.000
Pan artesanal de la casa relleno con 180 g de carne especial a la parrilla, queso costeño fundido, cebolla caramelizada, tomate fresco y lechuga crocante. Acompañada de papas a la francesa.
PICADA ALUNA PARA DOS
$110.000
680 g de proteína cuidadosamente seleccionada: carne de res jugosa (160 g), pechuga de pollo a la parrilla (160 g), chicharrón crocante (200 g) y dos chorizos artesanales. Acompañada de patacones dorados, bollo con queso, guacamole fresco, chimichurri y hogao tradicional.
ENSALADAS
ENSALADA CESAR CLASICA
$30.000
Lechuga romana, queso parmeceno, croutones de sourdough y salsa cesar.
ENSALADA CESAR CON POLLO
$42.000
160gr de pechuga de pollo, lechuga romana, queso parmeceno, croutones de sourdough y salsa cesar.
ENSALADA DE FRUTAS
$25.000
Frutas de estación.
PIZZAS
PIZZA JAMÓN Y QUESO
$36.000
La combinación que nunca falla. Base de masa de la casa, salsa napolitana, queso mozzarella fundida y jamón seleccionado.
PIZZA JAMÓN SERRANO Y QUESO
$36.000
Masa artesanal crujiente, cubierta con una base de salsa de napolitana natural y queso mozzarella fundido. Coronada con finas lonchas de jamón serrano rúcula fresca y un toque de aceite de oliva
PIZZA PEPPERONI
$36.000
Masa artesanal horneada al punto exacto de crocancia, cubierta con queso mozzarella fundido y rodajas de pepperoni americano ligeramente picante que sueltan todo su sabor en cada bocado.
PIZZA HAWAIANA
$36.000
Un juego perfecto entre dulce y salado. Masa de la casa, mozzarella derretida, jamón y piña dorada al horno que aporta frescura y contraste en cada bocado.
PIZZA DE BOCADILLO
$36.000
Base artesanal, bocadillo y queso mozzarella, creando una seda de sabor que envuelve el paladar en un sabor agridulce.
PIZZA DE VEGETARIANA
$36.000
Fresca y equilibrada. Sobre nuestra base artesanal con mozzarella fundida, agregamos una selección de vegetales salteados que resaltan su sabor natural. Una opción ligera y llena de sabor.
PIZZA CARBONADA CON POLLO
$40.000
Masa de la casa, cubierta con una base de crema blanca mozzarella fundida, pechuga de pollo, tocineta, y champiñones, combinación suave y envolvente inspirada en la clásica carbonara.
PIZZA NAPOLITANA
$36.000
Nuestra masa artesanal se cubre con una salsa a base de tomate, queso mozzarella y rodajas de tomate, y albahaca, el equilibrio perfecto de ingredientes locales.
PIZZA 3 CARNES
$40.000
Contundente y llena de energía. Base artesanal, salsa de tomate, mozzarella fundida y la poderosa combinación de jamón, tocineta y pepperoni dorados al horno. Intensa, jugosa y absolutamente memorable.
PIZZA ALUNA
$36.000
Nuestra propuesta más creativa y gourmet. Sobre la masa de la casa y mozzarella fundida se integran manzana cocida en vino, nueces garrapiñadas crujientes y una delicada reducción de balsámico. Una experiencia sofisticada que combina dulzura, acidez y textura en perfecta armonía
