ALUNA BEACH RESORT

Coco Deli & Take Out

At the Wyndham Santa Marta, Aluna Beach Resort, gastronomy becomes an unparalleled culinary journey, where every bite is a sensory experience. One of the culinary treasures of the resort is the Coco restaurant.

 

In Coco, you will immerse yourself in a symphony of new and tropical flavors that awaken your senses. Here, every dish is a culinary masterpiece, blending fresh and local ingredients into unique preparations that will make you feel the essence of the Caribbean coast in every bite. From fresh seafood delights to creative vegetarian options, at Coco, you will find an unparalleled gastronomic experience. Additionally, you will enjoy a selection of coffees, wines, and cocktails that are authentic elixirs of life, perfectly paired with your meals. At Coco, you won’t just delight in delicious food; you will live and taste “Aluna Pura Vida” at its best.

DESAYUNO / BREAKFAST

Americano

Café, té o leche, jugo o fruta, huevos al gusto, canasta de pan, mermelada y Mantequilla.
Coffe, tea or milk, juice or fruit, eggs, bread basket, jam and butter.
COP. $46.000

 

Continental

Café, té o leche, jugo natural, canasta de pan, mermelada y Mantequilla.
Coffe, tea or milk, natural juice, bread basket, jam and butter.
COP. $35.000

 

Ensalda con frutas
Fruit Salad

Frutas de estación.
Seasonal fruit.
COP. $25.000

 

Avo Toast
Avo Toast 

Guacamole, queso feta, rodajas de aguacate, semillas de chía y semillas de girasol, sobre una tostada de sourdough.
Guacamole, feta cheese, avocado slices, chia seeds and sunflower seeds on sourdough toast.
COP. $29.000

 

Tostadas Francesas
French Toast

Brioche, miel de maple, fresas, banano y mermelada de fresa.
Brioche, maple syrup, strawberries, banana and strawberry marmalade.
COP. $29.000

 

Arepa de huevo

Arepa de maíz rellena con huevo.
Fried corn arepa with egg.
COP. $15.000

ENTRADAS

Mini Caribañolas con Queso
Fried Cassava filled with cheese.

3 unidades de caribañolas rellenas de queso, acompañadas con ají y suero costeño.
3 units of caribañolas served with spicy sauce and sour cream.
COP. $15.000

 

Mini Empanadas con Carne
Fried Corn cake filled with meat.

3 unidades de empanadas rellenas con carne, acompañadas con aji de piña caramelizada y hogao.

3 units of empanadas filled with meat, with spicy sauce and creole sauce.
COP. $16.000

 

Patacones con Guacamole

Patacones (3 unidades) con guacamole.

Fried plantains (3 units) and guacamole.

COP. $15.000

 
Cocktail de Camarón
Shrimp Cocktail

Cocktail de Camarón con salsa cocktail, acompañado con galleta de soda.

Shrimps with cocktail sauce and crackers.

COP. $32.000

 
Chips de Plátano
Plantain Chips

Tajadas de plátano verde con suero costeño.

Green Plantain Chips with creole sour cream.

COP. $14.000

 
Chicharrón
Fried Pork Belly

Chicharrón con guacamole

Fried Pork Belly with guacamole.

COP. $32.000

EXTRAS

Guacamole

COP. $5.000

 

Suero

COP. $5.000

 

Ahogao

COP. $5.000

 

Picante

COP. $5.000

 

Picante isleño Basket pepper

COP. $5.000

 

Salsa Cesar

COP. $5.000

FUERTES

Crema de Tomate
Tomato Cream

Tomate y queso mozzarella, acompañada de tostada de sourdough.
Tomato and mozzarella with sourdough toast.
COP. 23.000

 

Ensalada Cesar
Caesar Salad

Pollo a la plancha, lechuga romana, parmesano, croutones de sourdough y salsa cesar.
Chicken, romaine lettuce, parmesan, sourdough croutons and caesar sauce.
COP. $38.000

 

Pargo Frito
Fried Red Snapper

Pargo frito, arroz con coco, patacón y ensalada fresca.
Fried red snapper, coconut rice, plantain and fresh salad.
COP. $80.000

 

Mojarra Roja
Red Crappie

Mojarra roja, arroz con coco, patacón y ensalada fresca.
Red Crappie, coconut rice, plantain and fresh salad.
COP. $48.000

 

Filete de robalo
Bass fillet

Filete de robalo, arroz con coco, patacón y ensalada fresca.
Bass fillet, coconut rice, plantain and fresh salad.
COP. $60.000

 

Arroz Cremoso con Camarones
Creamy Rice Shrimp

Arroz cremoso, camarones, salsa criolla, cilantro, achiote y leche de coco.
Creamy rice, shrimp, creole sauce, cilantro, achiote and coconut milk.
COP. $ 65.000

 

Salmón a la Parrilla
Grilled Salmon

Salmón a la parrilla, arroz con coco y patacón, acompañado de ensalada fresca.
Grilled salmon, coconut rice and plantain, served with fresh salad.
COP. $60.000

 

Baby Beef

Lomo de res a la plancha, acompañado con papas a la francesa y ensalada fresca.
Tenderloin with french fries and salad.
COP. $55.000

 

Pechuga de Pollo a la plancha
Chicken Paillard

Pechuga de pollo, acompañada con papas a la francesa y ensalada fresca.
Chicken breast with french fries and salad.
COP. $45.000

 

Steak au Poivre

Lomo de res con salsa cremosa de pimienta, acompañado con papas a la francesa.
Tenderloin with creamy pepper butter sauce, served with french fries.
COP. $65.000

 

Picada Aluna 

Lomo fino de res, pechuga de pollo, chicharrón, chorizo, patacones, bollo con queso, guacamole, chimichurri y hogao.
Beef tenderloin, chicken, fried pork belly, fried plantains, bollo con queso, guacamoles, chimichurri and tomato and onion creole sauce.
COP. $110.000

 

Spaghetti Carbonara con Crema
Spaghetti Carbonara with Cream

Spaghetti, crema, tocineta, parmesano, pimienta y perejil.
Spaghetti, cream, bacon, parmesan cheese, pepper and parsley.
COP. $53.000

 

Spaghetti a la Bolognese
Spaghetti a la Bolognese

Spaghetti y ragú bolognese.
Spaghetti and ragu bolognese.
COP. $44.000

CREMA & ENSALADAS / CREAM & SALADS​

Crema de Tomate
Tomato Cream

Tomate y queso mozzarella, acompañada de tostada de sourdough.
Tomato and mozzarella with sourdough toast.
COP. $23.000

 

Ensalada Cesar
Caesar Salad

Pollo a la plancha, lechuga romana, parmesano, croutones de sourdough y salsa cesar.
Chicken, romaine lettuce, parmesan, sourdough croutons and caesar sauce.
COP. $38.000

SANDWICHES AND BURGERS

Sandwich de Jamón y Queso

Pan Brioche, jamón de cerdo y queso mozzarella, acompañado de papas a la francesa.
Brioche loaf, pork ham and mozzarella with french fries.
COP. $25.000

 

 

Sandwich de Queso

Pan Brioche, queso mozzarella, acompañado de papas a la francesa.
Brioche loaf, mozzarella with french fries.
COP. $25.000

 

 

Cheeseburger

Pan de la casa, mix de tres cortes de carne Certified Angus, queso cheddar, tocineta, tomate y lechuga, acompañado de papas a la francesa.
Challah bun, mix of three Certified Angus meat cuts, cheddar cheese, bacon, tomato and lettuce with french fries.
COP. $43.000

PIZZAS

Pizza Jamón y Queso
Ham and Cheese Pizza

Napolitana, queso mozzarella y jamón.
Napolitan sauce, mozzarella cheese and ham.
COP. $36.000

 

Pizza Margherita
Margherita Pizza

Napolitana, queso mozzarella y albahaca.
Napolitan sauce, mozzarella and basil.
COP. $35.000

 

Pizza Pepperoni
Pepperoni Pizza

Napolitana, queso mozzarella y pepperoni.
Napolitan sauce, mozzarella cheese and pepperoni.
COP. $36.000

 

Pizza Hawaiana
Hawaiian Pizza

Napolitana, queso mozzarella, jamón y piña confitada.
Napolitan sauce, mozzarella cheese, ham and pineapple.
COP. $36.000

 

Pizza Jamón Serrano
Jamón Serrano Pizza

Napolitana, queso mozzarella, jamón serrano, rúgula, lajas de parmesano y aceite de oliva.
Napolitan sauce, mozzarella cheese, jamón serrano, parmegiano and olive oil.
COP. $39.000

 

Pizza con Bocadillo
Guava Pizza

Napolitana, queso mozzarella y bocadillo.
Napolitan sauce,  mozzarella cheese and guava.
COP. $36.000

MENÚ INFANTIL

Chicken Fingers

Deditos apanados de pollo con papas a la francesa.
Chicken fingers with french fries.
COP. $28.000

 

Baby Beef Niños

Lomo de res a la plancha, acompañado con papas a la francesa y ensalada fresca.
Tenderloin with french fries and salad.
COP. $32.000

 

Spaghetti a la Bolognese Niños
Spaghetti a la Bolognese Kids

Spaghetti y ragú bolognese.
Spaghetti and ragu bolognese.
COP. $32.000

 

Spaghetti al Burro

Spaghetti con mantequilla.
Spaghetti with butter.
COP. $25.000

 

Kids Cheeseburger

Pan de la casa, 90 gramos de mix de tres cortes de carne Certified Angus, queso cheddar, tocineta, tomate y lechuga, acompañado de papas a la francesa.
Challah bun, 90 grams of mix of three Certified Angus meat cuts, cheddar cheese, bacon, tomato and lettuce with french fries.
COP. $28.000

POSTRES

Pudin de Chocolate Encocado
Pastel de Chocolate y Coco
 

Pastel de autor con un sabor perfectamente equilibrado entre chocolate y coco. POLICÍA. $18.000 
 

 

Brownie con Helado
Brownie con Helado

Brownie con helado de vainilla francesa y salsa de chocolate. Brownine de chocolate con helado de vainilla francesa. POLICÍA. $18.000

BEBIDAS FRÍAS / COLD DRINKS

Jugo de Naranja
Orange Juice

COP. $13.000

 

Limonada Natural
Natural Lemonade

COP. $13.000

 

Coca Cola
Coke

COP. $8.000

 

Coca Cola Zero / Coke Zero

COP. $8.000

 

Agua Manantial
Manantial Water

COP. $8.000

 

Agua Manantial con Gas
Manantial Sparkling Water

COP. $8.000

 

Té Hatsu
Hatsu Tea

COP. $12.000

 

Soda Hatsu
Hatsu Soda

COP. $12.000

 

Soda

COP. $8.000

 

Ginger

COP. $8.000

 

Michelado

COP. $3.000

 

Agua tonica

COP. $8.000

CAFÉS / COFFEE

Espresso

COP. $8.000

 

Americano

COP. $8.000

 

Macchiato

COP. $8.000

 

Latte

COP. $8.500

 

Capuccino

COP. $8.500

 

Mocaccino

COP. $9.000

CERVEZAS / BEERS

Corona

COP. $15.000

 

Club Colombia

COP. $12,000

 

Stella Artois

COP. $15.000

 

Costenita

COP. $8,000

VINOS / WINES

Vino Tinto Finca Las Moras
Malbec, Argentina

187ml: COP. $35,000
750ml: COP. $140,000

 

Vino Blanco Santa Carolina
Sauvignon blanc, Chile 187ml

COP. $38.000

 

Vino Blanco Santa Carolina Reservado
Sauvignon blanc, Chile 750ml

COP. $140.000

 

Vino Rosado Espumoso, J.P. Chenet Rosé, Francia 200ml

COP. $39.000

 

Vino Espumoso Brut, J.P. Chenet
Francia, 750ml

COP. $160.000

 

Vino Tinto Cono Sur Bicicleta
Cabernet Sauvignon, Chile, 750ml

COP. $140.000

 

Vino Blanco Cono Sur Bicicleta
Chardonnay, Chile, 750ml

COP. $140.000

 

Vino Tinto Cono Sur Bicicleta
Merlot, Chile, 750ml

COP. $140.000

 

Vino Rosé Cono Sur Bicicleta
Pinot Noir Rosé, Chile, 750ml

COP. $140.000

 

Mar de Frades
Albariño Atlántico, Rías Baixas,
Denominación de Origen, España, 750ml

COP $265.000

 

Vino Tinto Malleolus Emilio Moro
España 750ml

COP. $370.000

 

Vino Muga Reserva
España

375ml: COP. $178.000
750ml: COP. $300.000

WHISKEYS (12 Años)

Old Parr

Trago: COP. $37.000
Botella: COP. $430.000

 
Buchanan´s

Trago: COP. $37.000
Botella: COP. $430.000

 

Glenfiddich

Trago: COP. $55.000
Botella: COP. $600.000

 

Macallan

Trago: COP. $60.000
Botella: COP. $650.000

18 AÑOS

Buchanan´s

Trago: COP. $65.000
Botella: COP. $765.000

 

Glenfiddich

Trago: COP. $60.000
Botella: COP. $845.000

APERITIVOS

Vermouth Martini Bianco

Trago: COP. $25.000

 

Vermouth Martini Rosado

Trago: COP. $25.000

 

Licor 43

Trago: COP. $25.000 (solo por trago)

RON / RON

Ron Zacapa Sistema Solera Grand Reserva 23 Años

Trago: COP. $45,000

Botella: COP. $650,000

 

Ron Medellín

Trago: COP. $17,000

Botella: COP. $230,000

 

Ron Hechicera:

Botella: COP. $500,000

AGUARDIENTE / SCHNAPPS

Aguardiente Antioqueño
Tapa azul

Botella: COP. $220,000

 

Aguardiente Antioqueño
Tapa Verde

Botella: COP. $220,000

 

Aguardiente artesanal Desquite

Botella: COP. $400,000

CHAMPÁN/ CHAMPAGNE

Moet Brut Imperial

Botella: COP. $500,000

 

Moet Brut Imperial Rose

Botella: COP. $500,000

 

Veuve Clicquot

Botella: COP. $960,000 

VODKA/GINEBRA

Grey GoosE

Botella: COP. $720,000

 

Absolut

Trago: COP. $25,000

Botella: COP. $240,000

 

Gordon´s

Trago: COP. $20,000

Botella: COP. $250,000

CONÁC/COGNAC

Hennessy

Trago: COP. $44,000

Botella: COP. $616,000

TEQUILA/TEQUILA

Don Julio Blanco

Trago: COP. $60,000

Botella: COP. $750,000

 

Don Julio reposado

Trago: COP. $60,000

Botella: COP. $800,000

 

Don Julio Añejo

Trago: COP. $60,000

Botella: COP. $900,000

 

Olmeca altos plata

Trago: COP. $36,000

Botella: COP. $420,000

 

Patrón Blanco

Trago: COP. $40,000

Botella: COP. $430,000

 

Olmeca reposado

Trago: COP. $30,000

Botella: COP. $340,000

COCTELES/ COCKTAILS

Mojito

Copa: COP. $34,000

 

Cuba Libre

Copa: COP. $34,000

 

Margarita

Copa: COP. $34,000

 

Gin & Tonic

Copa: COP. $34,000

 

Aperol Spritz

Copa: COP. $34,000

 

Moscow Mule

Copa: COP. $34,000

 

Piña Colada

Copa: COP. $34,000

 

Daiquiri

Copa: COP. $34,000

 

Dry martini

Copa: COP. $35,000

 

Aluna

Copa: COP. $40,000 

ACOMPAÑANTES/ COMPANIONS

Papas fritas

COP. $ 12,000

 

Arroz de coco

COP. $12,000

 

Patacones (3 Unid.)

COP. $12,000

 

Ensalada

COP. $12,000

 

Arroz blanco

COP. $12,000

ADICIONALES/ADDITIONAL

Adición de carne (hamburguesa)

COP. $30,000

 

Adición de tocineta

COP. $8,000

 

Adición de queso (hamburguesa)

COP. $6,000

 

Adición de queso parmesano

COP. $3,000

 

Adición de galletas de soda

COP. $4,000

 

Adición de tostadas de sourdough(2)

COP. $5,000